donderdag 26 september 2013

Knoflook-honing siroop bij hoest en verkoudheid

Knoflook staat bekend als krachtig geneesmiddel en wordt al eeuwenlang gebruikt in de kruidengeneeskunde. Het heeft vele effectieve eigenschappen. Het versterkt het immuunsysteen en helpt tegen bacteriĆ«le en virale infecties.  Het lost slijm in de longen op. 
Ook honing wordt geroemd omwille van de talrijke geneeskrachtige eigenschappen. Het werkt antibacterieel en antiseptisch en is zeer verzachtend bij keelpijn. Gebruik bij voorkeur koudgeslingerde honing (natuurvoedingwinkel), omdat deze de meeste mineralen en enzymen bevat.
Dit recept is van James Wong (Grow your own drugs) en kan worden gebruikt bij verkoudheid, hoesten, heesheid en keelontsteking

Pel een bol knoflook en pers of hak de teentjes fijn. De knoflook meng je door een potje honing en laat je een hele nacht trekken. Er kan een laagje vloeistof ontstaan boven op de honing, daarom steeds voor gebruik de honing doorroeren.  Neem een paar keer per dag een theelepeltje van dit mengsel.

Hoessiroop van knoflook en honing