Moeders gebruikten het om meer moedermelk te produceren. En vrouwen in harems namen het om hun borsten groter te laten worden.
Fenegriek zaad wordt veelal toegepast in de Indiase keuken bij de bereiding van pickles, kerriemengsels en sauzen. De jonge blaadjes en spruiten worden ook gebruikt om gerechten op smaak te brengen. In de kruidengeneeskunde wordt het zaad gebruikt.
De chinese geneeskunde kent het als een kruid dat Nier-Yang versterkt, koude verdrijft en pijn vermindert. In de westerse kruidengeneeskunde toegepast vanwege de gunstige invloed op hart- en bloedvaten. Het heeft een cholesterol-verlagende werking.
Het verlaagt de bloedsuikerwaarden bij diabetes. Indien voor de maaltijd ingenomen zorgt het voor een daling van de glucosespiegel na de maaltijd
 |
| Fenegriek zaad (afbeelding Pixabay) |
